Producto

Maracuya

Cuenta con múltiples propiedades beneficiosas para la salud, entre las que cabe destacar las relacionadas con la prevención del envejecimiento y el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

Alto contenido en antioxidantes

El maracuyá es un fruto con gran aporte de vitamina C, potasio y calcio pero si por algo destaca esta fruta, desde el punto de vista nutricional, es por su gran concentración en antioxidantes. Estos compuestos están relacionados con la prevención de las patologías crónicas, pero también del envejecimiento. Asegurando una ingesta adecuada de este tipo de sustancias es posible prevenir los signos del envejecimiento prematuro y retrasar la degeneración de los tejidos, según un estudio publicado en Current Aging Science.

Detalles

DESCRIPCIÓN Fruta ovalada con color verde/amarillo, con cáscara de textura
suave. De pulpa anaranjada con semilas negras comestibles. De
sabor dulce y ácido.
NUTRIENTES/ BENEFICIOS Pro-vitamina A beta-caroteno, Vitamina C, fibra, Hierro, Potasio

PREPARACION

/USOS

 •Partir la fruta en la mitad y comer con cuchara.
•Jugo
•Relleno de pies
•Mezcla para bebidas alcoholicas y no alcoholicas
•Ensalada de frutas
•Cubierta de tortas
•Salsas
CUANDO COMER Totalmente Madura cuando la piel de la cascara está amarilla y
presenta arrugas
MANEJO DE PRODUCTO Mantenerse refrigerada una vez la fruta madura.